Pour réaliser la coupe, il vous faudra:
- un morceau de chocolat à pâte ferme (environ 30g)
- une feuille d'or pur (minimum 23 carats)
La première étape consiste à réaliser une fine plaque de chocolat laminée à la feuille d'or, comme indiqué ci-dessous.
Le cône peut être alors formé en déplaçant les pointes du coin découpé vers les coins suivants.
Comme par magie, le cône peut tenir tout seul sur sa pointe en pressant légèrement le centre du cône sur l'assiette.