Dame vie
Voici une nouvelle façon de combiner crème glacée et chocolat.
Grâce à la texture unique du chocolat à pâte ferme, il vous sera très aisé d'en râper un morceau au moyen de votre râpe préférée.
Nous vous proposons ici d'utiliser de la crème glacée à la vanille car elle accompagne particulièrement bien le chocolat noir. Servez votre crème glacée dans les coupes et recouvrez-a abondamment de chocolat râpé.
Plaisir assuré!
P.S: Ce dessert, je l'ai appelé Dame Vie... petit clin d'oeil au nom d'un autre dessert bien connu des Belges: la Dame Blanche. Mais dans ce cas-là, la crème glacée à la vanille est recouverte d'une sauce au chocolat légèrement chaude. C'est bien de changer de temps en temps...
Grâce à la texture unique du chocolat à pâte ferme, il vous sera très aisé d'en râper un morceau au moyen de votre râpe préférée.
Nous vous proposons ici d'utiliser de la crème glacée à la vanille car elle accompagne particulièrement bien le chocolat noir. Servez votre crème glacée dans les coupes et recouvrez-a abondamment de chocolat râpé.
Plaisir assuré!
P.S: Ce dessert, je l'ai appelé Dame Vie... petit clin d'oeil au nom d'un autre dessert bien connu des Belges: la Dame Blanche. Mais dans ce cas-là, la crème glacée à la vanille est recouverte d'une sauce au chocolat légèrement chaude. C'est bien de changer de temps en temps...