Tartinade Chocolat Vincent
Voici une recette simple de tartinade de chocolat.
Ingrédients:
- 180g de chocolat à pâte ferme
- 120g de crème fraîche (2/3 du poids du chocolat). Les végétariens pourront utiliser à la place de la crème de soja.
- 60g de sirop (1/3 du poids du chocolat). Nous vous conseillons le sirop d'agave parce qu'il a l'avantage d'être un sucre lent mais ça peut également être du sirop d'érable ou du miel.
Faites bouillir la crème. Dans un autre récipient, découpez le chocolat en morceaux. Versez-y la crème bouillie et mélangez délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajoutez-y ensuite le sirop tout en continuant à mélanger.
Versez ensuite le délicieux nectar dans des bocaux et laissez-les reposer une nuit au frigo.
Vos petits-déjeuners ne seront jamais plus comme avant!
Ingrédients:
- 180g de chocolat à pâte ferme
- 120g de crème fraîche (2/3 du poids du chocolat). Les végétariens pourront utiliser à la place de la crème de soja.
- 60g de sirop (1/3 du poids du chocolat). Nous vous conseillons le sirop d'agave parce qu'il a l'avantage d'être un sucre lent mais ça peut également être du sirop d'érable ou du miel.
Faites bouillir la crème. Dans un autre récipient, découpez le chocolat en morceaux. Versez-y la crème bouillie et mélangez délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajoutez-y ensuite le sirop tout en continuant à mélanger.
Versez ensuite le délicieux nectar dans des bocaux et laissez-les reposer une nuit au frigo.
Vos petits-déjeuners ne seront jamais plus comme avant!